度々行きたい旅。
2014年1月16日木曜日
京都観光:「月桂冠大倉記念館」〜京都伏見は、歴史・酒・水の街
月桂冠大倉記念館は、広大な月桂冠敷地内にあって、
酒造り用具や工程を展示しています。
日本酒を「仕込み」までには、精巧な技と温度管理で
「お米・水・麹」が変化する過程を知りました。
私達は、日本酒を熱燗、冷酒など様々な温度で楽しみます。
日本酒は、微妙な五感を楽しむ日本人が誇れるお酒です。
入場料は、300円で、大倉記念館清酒180mlのおみやげが付きます。
利酒もできますので、お酒好きの方にお勧めです。
月桂冠大倉記念館
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