2014年1月16日木曜日

京都観光:「月桂冠大倉記念館」〜京都伏見は、歴史・酒・水の街

月桂冠大倉記念館は、広大な月桂冠敷地内にあって、
酒造り用具や工程を展示しています。

日本酒を「仕込み」までには、精巧な技と温度管理で
「お米・水・麹」が変化する過程を知りました。

私達は、日本酒を熱燗、冷酒など様々な温度で楽しみます。
日本酒は、微妙な五感を楽しむ日本人が誇れるお酒です。

入場料は、300円で、大倉記念館清酒180mlのおみやげが付きます。
利酒もできますので、お酒好きの方にお勧めです。

月桂冠大倉記念館